烤馒头烤箱温度和时间是什么？

Question

如题所述

Answer 1

180度，烤10分钟即可。

烤馒头的话，可以先切片，跟面包店里卖的吐司厚度一样即可。

不过切片的话，可以用凉的馒头，这样除了好切片之外，烤完之后会更加酥脆。

烤之前，可以给馒头表面刷些蛋液，味道更佳，另外烤盘要刷些油，避免粘盘。

【主料】：

馒头1个150g。

【辅料】：

鸡蛋1个、花椒粉5克、芝麻5克、熟花生油5克、盐5克。

【步骤】：

1、馒头切片。

2、撒上适量盐、花椒粉。

3、刷上蛋液，撒上芝麻，放到滴入熟花生油的烤盘里，然后再放入预热好的烤箱里，210度10分钟。

【小贴士】：

馒头要用凉的，这样好切片，也容易烤的酥脆。