46斤活羊能杀多少斤肉？

Question

如题所述

Answer 1

羊的出肉率不高，一般情况下，一只活羊的屠宰率为40-55%左右，净肉率为30-40%左右，具体与羊的品种、性别、年龄有关。以黑山羊为例，其屠宰率以及净肉率相关数据如下：净肉率

（1）公羊：6月龄时的净肉率为29.61%，12月龄时的净肉率为36.06%，成年时的净肉率为39.98%。

（2）母羊：6月龄时的净肉率为30.53%，12月龄时的净肉率为35.88%，成年时的净肉率为37.26%。

（3）阉羊：6月龄时的净肉率为31.36%，12月龄时的净肉率为36.91%。按这个比率来计算一下，基本上就可以知道了。

Answer 2

羊一般去内脏和皮毛后，带骨肉也就是70%左右的，所46斤活羊能出30斤左右的带骨肉。

Answer 3

一般这种情况也就能出二三十斤的羊肉，毕竟他的提袋很小，而且除了骨头以外再有一些内脏，所以说如果是纯肉的话也就是20多斤吧。

Answer 4

能杀40%到50%的斤肉

46斤活羊能杀19-23斤肉

Answer 5

我杀过猪，肥的是3~7开。瘦的4~6开。活羊出肉也就是4~6开，因为羊出肉肯定没有猪高。50斤的活羊能出最多30斤。 羊蛋很好吃埃真的。