开燃气灶后不打火可能的原因有很多，主要包括以下几个方面：
1. 燃气管道问题：燃气管道可能出现堵塞或破裂等问题，导致燃气流量不足或无法流动，从而无法打火点燃。
2. 炉灶零部件问题：燃气炉有很多零部件，如点火器、火头、电磁阀、热敏电阻等，这些部件可能出现损坏、老化、接触不良等问题，导致无法点燃。
3. 燃气表计问题：燃气表计是燃气供应的重要装置，如果燃气表计故障或读数有误，可能会影响燃气供应和点火。
4. 燃气质量问题：有些地方的燃气可能含有杂质、水分等成分，这些物质可能会影响燃气的燃烧性能，导致无法打火。
5. 环境因素：燃气灶在潮湿、高温、低温等环境下都有可能出现无法打火的情况。
为了避免燃气灶出现无法打火的情况，我们可以采取以下几个措施：
1. 定期检查燃气管道和炉灶零部件，如发现问题及时修理或更换。
2. 注意使用燃气，避免使用过多或过少的燃气。
3. 定期清洗燃气灶和火头，保持干燥清洁。
4. 安装燃气泄漏报警器，及时发现燃气泄漏。
总之，在使用燃气灶的时候，我们应该加强安全意识，定期维护和检查，避免燃气泄漏和火灾等安全问题发生。