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葱油炒饭怎么做
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推荐答案 2024-01-15
1、米饭1碗,大葱50克,莴笋叶50克,腊肠50克,油适量,盐适量,生抽适量。
2、准备米饭一碗,香肠切片,大葱莴笋叶切碎。
3、锅里加适量有 7成热倒入香肠片爆香 (香肠片切薄一点,炒饭时间比较短,厚了不容易熟)。
4、加入大葱爆香,葱油味就出来了。
5、倒入米饭炒散。
6、加入处理好的青菜。
7、加适量盐生抽,翻炒均匀。
8、炒好的米饭,找个小碗盛入米饭,稍微压压倒扣在盘子里面就好啦。
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