第1个回答 2024-04-05
1. 马铃薯从海路向亚洲传播有三条主要路线：一是16世纪至17世纪初，荷兰人将马铃薯传入新加坡、日本、中国的台湾等地；二是17世纪中期，西班牙人将马铃薯带到印度和爪哇等地；三是18世纪，英国传教士将马铃薯引种至新西兰和澳大利亚。
2. 大约在16世纪中期，马铃薯通过南北两条路线传入中国，并在中国大部分地区广泛种植。第一条路线：马铃薯可能由荷兰人从海路引进至京津和华北地区。第二条路线：荷兰人将马铃薯从东南亚引种至台湾后，再传入福建、广东沿海各省，并向江浙一带传播，在此期间，马铃薯亦被称为荷兰薯。
3. 在我国17和18世纪的文献中，四川、陕西、湖北等省份的方志对马铃薯的记述最为频繁。马铃薯的传播与当时中国社会经济状况密切相关。清朝建国后200多年间，人口几乎每年增加1亿，而人均耕地相对减少，粮食产量增长无法满足人口剧增的需求，这促使人们引入马铃薯。
4. 到光绪年间，陕南地区已将马铃薯作为主要作物种植。光绪十五年，即1889年间重修的《秦州直隶州新志》中，还记述了马铃薯可作为军粮。
5. 约在16世纪末至17世纪初，外国传教士将马铃薯带入中国，至今在中国已有400多年的栽培历史。如今，马铃薯已遍布全国。由于其分布广泛，除了学名外，各地还有许多不同的土称，如北方多称土豆，南方多称洋芋。