制黄精泡水是黄黑色的。因为黄精有两种颜色，一种是生的黄精，颜色跟玉竹比较接近，是黄色的；而生活中购买的中药材黄精都是经过了加工处理，也就是经过了蒸制，颜色呈黑色，在中药生和鲜黄精区分，叫做制黄精。
注意事项：黄精：产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西、内蒙古、宁夏、甘肃（东部）、河南、山东、安徽（东部）、浙江（西北部）。生林下、灌丛或山坡阴处，海拔800-2800米。朝鲜、蒙古和苏联西伯利亚东部地区也有。
扩展资料：
制黄精的注意事项：
1、黄精是滋阴补气药物，所以脾胃虚寒的人禁服或少服。
2、不宜一次大量食用，黄精发挥过程较慢，可以作为长期食用的滋补品，但一次服用较大会导致身体出现湿邪淤积的情况。
3、咳嗽痰多、脾虚的人最好不要食用，避免病情加重。
参考资料来源：百度百科-黄精
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第1个回答 推荐于2020-02-06
黄精，在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘．性平。归脾、肺肾经．有着润肺滋阴、补牌益气之功效。用酒、黑豆同蒸后切片用，习称制黄精。中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗．如肺虚燥咳，证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳呜、道精等。还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。
黄精水提液在体外对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对多种致病真菌亦有抑制作用
制黄精是指将生黄精通过再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的产品.
各种加工工艺可能导致颜色的不同。
多是黄棕色。
lz要这个干(⊙_⊙)？本回答被提问者采纳
黄精水提液在体外对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对多种致病真菌亦有抑制作用
制黄精是指将生黄精通过再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的产品.
各种加工工艺可能导致颜色的不同。
多是黄棕色。
lz要这个干(⊙_⊙)？本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-06-27
黄精，在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品，甚至有久服成仙之说。就连唐代大诗人杜甫也曾以“扫除白发黄精在，君看他年冰雪容”的佳句来赞美它。黄精味甘.性平。归脾、肺肾经.有着润肺滋阴、补牌益气之功效。用酒、黑豆同蒸后切片用，习称制黄精。中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗.如肺虚燥咳，证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏，证见腰酸腿软、头晕眼花、耳呜、道精等。还用于脾胃虚弱，证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。
黄精水提液在体外对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对多种致病真菌亦有抑制作用
制黄精是指将生黄精通过再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的产品.
各种加工工艺可能导致颜色的不同。
多是黄棕色。
lz要这个干(⊙_⊙)。
黄精水提液在体外对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对多种致病真菌亦有抑制作用
制黄精是指将生黄精通过再加工，比如蒸，炒，煮，泡等手法制作后的产品.
各种加工工艺可能导致颜色的不同。
多是黄棕色。
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第3个回答 2010-08-14
介绍几道不错的素食美味，希望你喜欢:
夏天素菜 清炒葱香笋丝
原料：鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵、蒜1瓣
调味料：盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺
做法：
笋，辣椒，葱切细丝，黑木耳泡水后也切丝，蒜切末，炒锅加油烧热，加蒜末炒香，加辣椒丝，葱和黑木耳丝煸炒，加笋丝，调入盐，生抽酱油炒匀，最后加蘑菇精。
注意:
不吃辣的可以换成彩色柿椒，没有蘑菇精就用一般的鸡精，不要用老抽酱油颜色深，炒出的笋颜色发黑，盐要少加生抽有咸味。
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荷香冬菇八宝素饭
材料准备：
冬菇云耳冲洗一下，第一遍的水倒掉，第二遍用水泡开，保留用来煮饭。
红枣若干去核切粒，新鲜莲子去芯半开，冬瓜若干切粒。
点睛之笔是鲜荷叶一大块，市场卖花档或药材铺可能有得卖。
步骤：
1、将米/或糯米洗好与冬瓜、红枣、鲜莲子搅混一起放进电饭锅里煮，可以加泡过冬菇的水适量，记得加一点盐与油调味，否则饭味会寡。
2、饭滚后将洗干净的荷叶倒转盖在饭面上，继续煮。
3、冬菇与云耳泡好切粒，用素蚝油焖至入味，待饭完全煮好了放进去搅混——大功告成。嫌不够味的可以加点橄榄菜或日本酱油之类调味，吃起来也很鲜。
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凉夏素食 麻酱拌菠菜
1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉；菠菜去除根部，冲洗干净。
2烧开锅内的水，洒1汤匙盐，放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软，然后捞起放进冷开水中浸泡30秒，再捞出沥干水。
3菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。
3 菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。
4 将凉拌好的菠菜装盘，便可开动了。
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素食的最佳营养食品 三彩银芽
材料（二人分量）：豆芽两百克，青、红、黄椒各半个，腐乳酱三汤匙。
做法：
1、芽菜去除头尾部分；青、红、黄椒洗净切丝。
2、用滚水先灼芽菜，再灼椒丝，捞出后用凉水冲洗。
3、将所有材料混合，加入腐乳酱拌匀即成。
提示：烫好豆芽及三色椒后，最好用冷水冲洗，可增加爽脆口感。
夏天素菜 清炒葱香笋丝
原料：鲜笋200克、葱一棵、红辣椒半个、黑木耳3朵、蒜1瓣
调味料：盐一小勺、生抽酱油一勺、蘑菇精一小勺
做法：
笋，辣椒，葱切细丝，黑木耳泡水后也切丝，蒜切末，炒锅加油烧热，加蒜末炒香，加辣椒丝，葱和黑木耳丝煸炒，加笋丝，调入盐，生抽酱油炒匀，最后加蘑菇精。
注意:
不吃辣的可以换成彩色柿椒，没有蘑菇精就用一般的鸡精，不要用老抽酱油颜色深，炒出的笋颜色发黑，盐要少加生抽有咸味。
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荷香冬菇八宝素饭
材料准备：
冬菇云耳冲洗一下，第一遍的水倒掉，第二遍用水泡开，保留用来煮饭。
红枣若干去核切粒，新鲜莲子去芯半开，冬瓜若干切粒。
点睛之笔是鲜荷叶一大块，市场卖花档或药材铺可能有得卖。
步骤：
1、将米/或糯米洗好与冬瓜、红枣、鲜莲子搅混一起放进电饭锅里煮，可以加泡过冬菇的水适量，记得加一点盐与油调味，否则饭味会寡。
2、饭滚后将洗干净的荷叶倒转盖在饭面上，继续煮。
3、冬菇与云耳泡好切粒，用素蚝油焖至入味，待饭完全煮好了放进去搅混——大功告成。嫌不够味的可以加点橄榄菜或日本酱油之类调味，吃起来也很鲜。
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凉夏素食 麻酱拌菠菜
1 蒜头拍扁去衣，剁成蓉；菠菜去除根部，冲洗干净。
2烧开锅内的水，洒1汤匙盐，放入菠菜焯至颜色变绿、叶片发软，然后捞起放进冷开水中浸泡30秒，再捞出沥干水。
3菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。
3 菠菜切半放进碗里，倒入蒜蓉，加1/2汤匙盐、6汤匙芝麻酱、2汤匙芝麻油、1/3汤匙鸡粉拌匀，腌制30分钟。
4 将凉拌好的菠菜装盘，便可开动了。
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素食的最佳营养食品 三彩银芽
材料（二人分量）：豆芽两百克，青、红、黄椒各半个，腐乳酱三汤匙。
做法：
1、芽菜去除头尾部分；青、红、黄椒洗净切丝。
2、用滚水先灼芽菜，再灼椒丝，捞出后用凉水冲洗。
3、将所有材料混合，加入腐乳酱拌匀即成。
提示：烫好豆芽及三色椒后，最好用冷水冲洗，可增加爽脆口感。
第4个回答 2019-03-07
正品黄精泡了后水色是棕黄的记住不是黑的黑的是上了色素或添加剂的泡了水的黄精会变黄没泡之前是黑的
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