我于2008年4月份进入东莞塘厦某家电子厂A，期间从试用期开始到现在工资调整了四次，均太低，未达到同等岗位同样的地域条件，同样的工作能力及工作任务所应得到的工资，现在这个公司即将要给同一个董事会所管理的另一家独立公司B所收购，而现在，我的合同到期，A公司要求我同B公司签订新的劳动合同，并且B公司承认我的前公司的工龄，并且维持工资待遇不变。
之前我同A公司签订过两次劳动合同（A公司的劳动合同为每年一签），在合同中约定工作时间为标准工作时间制，即：每天工作8小时，每周工作5天，但是实际工作中，公司采用的工作时间制度为大小周，即：一个星期上5天班，一个星期上6天班，如此轮流，所以每月我们大概有2天的休息日时间在加班，但是公司却没有为这天的加班付加班费，也没有调休，而且，公司也没有明确的，合法公布的工资制度。
另外，我于2009年大概10月份担任A公司法定代表人（公司有两个法定代表人，另外一位为法人代表），然后公司每月为我补助一定金额。
那么在此种情况下如果我不同B公司签订劳动合同：
1． 除了我能拿到工龄补偿之外，我还能不能追回我的加班费？如果能追加班费，那么能追到什么时限的，是否2008年4月份到8月份的都可以追到？
2． 如果要追加班费我需要提供那些证据，除了劳动局，我还需找那些部门。
3． 我的劳动补偿中，担任法定代表人所得的补助是否也可以考虑在内？
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