晚餐是一天中最容易让人摄入过多热量的一餐，健康减肥的关键是除了限制卡路里的摄入量，还要注重营养平衡。下面给出几种适合晚上食用的低热量、高营养价值的食品。
1. 烤鸡胸肉
烤鸡胸肉是一道低卡路里、高蛋白质的晚餐选择。100克的烤鸡胸肉只有约165卡路里，而且蛋白质含量极高，可提供长时间的饱腹感。
2. 海鲜
无论是虾、鲍鱼、鱼肉，海鲜都是优秀的晚餐选择。它们富含Omega-3脂肪酸和蛋白质，帮助达到饱腹感并促进代谢。
3. 鸡肉沙拉
加入多种蔬菜和瘦鸡肉，浇上低卡路里的沙拉酱，做一道美味的晚餐沙拉热量也很低。而且蔬菜富含维生素、矿物质和纤维素，可满足人体各种营养需求。
4. 菜花食品
菜花是一种低热量、高营养价值的蔬菜，仅20克的菜花即可提供生命所必需的抗氧化剂。在晚餐时，可以用水蒸菜花或者制作成菜花汁，搭配其他蔬菜应用。
5. 红薯
红薯含有较多的淀粉，能够给人带来饱腹感。此外，它富含膳食纤维、维生素A和β-胡萝卜素等营养物质，能够促进新陈代谢，帮助消耗额外的脂肪。
6. 火鸡肉
类似于鸡肉，火鸡肉是另一种低脂肪、高蛋白质的晚餐选择。100克的火鸡肉只有约170卡路里，而且含有18克蛋白质。
7. 燕麦粥
燕麦是一种富含膳食纤维和营养物质的有益谷物。将燕麦和低脂牛奶煮成燕麦粥，不仅可以提供丰富的营养，还能够满足人体所需的碳水化合物，增加饱腹感。
总之，在晚餐时最好选择低热量、高营养价值的食物，配以适当的运动，才能达到健康减肥的目的。