五邑大学的特色专业涵盖了多个领域，其中管理与工程学科是广东省的重点扶持和学校重点学科。该学科师资力量强大，配备了博士生导师2人、教授8名和副教授5名，形成了完整的学术梯队。学校拥有先进的技术设备和研究手段，科研成果丰硕，已完成了多项国家级课题，如国家自然科学基金课题和国家863课题，以及与国际合作的课题，省级课题也颇为丰富。
企业管理专业作为五邑大学的另一大特色，是学校的重点学科。借助企业咨询服务中心和中英管理发展中心，该专业积极服务于地方社会，为地方政府和企业提供了重要的决策支持，产生了显著的社会和经济效益，同时积极开展国际合作，推动了学科发展。
应用化学专业是五邑大学的重点学科，师资力量包括3名教授和10名副教授。该专业在国家级和省部级项目上表现亮眼，实验室设备精良，科研项目广泛，经费充足，还与香港中文大学、香港理工大学保持着长期的科研合作。
纺织工程专业作为华南地区唯一的纺织工程硕士学位授权点，其专业实力同样不容小觑。配备了3名教授和6名副教授，形成合理的人才结构。该专业承担并完成了众多国际合作、国家级和省部级项目，出版了多部教材和专著，发表了大量学术论文，科研成果丰硕，荣获多项省部级科技进步奖。
五邑大学建于1985年，位于广东省江门市。江门市辖恩平、新会、台山、开平、鹤山五市（区），素称五邑而闻名海内外，五邑大学由此命名。五邑大学是一所全日制综合性大学。五邑大学是学士学位、硕士学位授予单位，2008年，学校本科教学工作水平被教育部评为优秀。 学校主页：http://www.wyu.edu.cn