猫咖怎样经营才能赚钱？

Question

如题所述

Answer 1

由于“猫咪经济”的强大吸引力，猫相关产业近年来在我国迅速发展，以治愈系萌猫为卖点的猫主题咖啡馆也不例外。许多人看到猫咖的前景，想要加入这个行业，那么经营猫咖真的可行吗？我们又该如何去经营呢？
首先，猫咖的存在是有其意义的。并不是所有人都有和猫安全地进行近距离接触的条件，猫咖为许多没有养猫条件或未曾养过猫但想尝试的人提供了一个接触猫咪、治愈自己的机会。同时，它也让他们更直观地了解猫咪，判断自己是否真的适合养猫。
其次，猫咖啡的经营模式并非单一，而是多样化。猫咖不仅可以是一个让人猫相处、治愈放松的场所，还可以成为同城猫友交流、传播猫行为、医疗、养护等知识的场所。在许多地方，猫咖甚至带有公益性质。
对于经营猫咖，以下几点建议可能对有意向的你有所帮助：
1. 定位：首先要明确店铺的定位，你是以餐饮为主还是以猫舍为主？有人喜欢以猫舍为主，咖啡为辅，也有人以咖啡为主，并提供简餐和快餐。这取决于你的经营方向。其次，要明确目标人群。中高端市场利润较高，但开发难度大；低端市场琐碎且混乱，但见效快。一般建议定位在中产家庭和在校大学生，他们有消费能力且容易沟通。
2. 盈利比重：如果以猫舍为主，由于活体品种猫的利润可观，但门槛较高。咖啡的盈利能力较强，流水更高。因此，建议以咖啡为主。
3. 选址：选址对猫咖的经营至关重要。你可以选择在大学周边或人流量较大的商业街区周边，面积在200平左右会比较合适。大学周边的好处是每年都有新生加入，大一大二的学生较多，大三之后会消费品种猫。但缺点是每年暑假和寒假生意会比较冷清。
4. 猫咪：猫咖的魅力来源于两个方面：漂亮的老板娘和粘人的猫。猫咪一定要足够粘人和安全，但不用过于担心消毒问题。在专业繁育的角度来看，消毒的作用有限。顾客在猫咖内坐上2-3个小时，各种呼吸、说话、甚至直接接触猫咪，单纯的消毒能有什么作用？品种猫会更好，至少也要有几只拿得出手的品种，如布偶、豹猫、暹罗、金银渐层等。
5. 饮品：咖啡要好喝，甜品要美味，环境要干净，通风要良好，Wi-Fi要快，老板娘要漂亮。咖啡应公开制作，奶茶果汁等最好在操作间制作。
经营猫咖已成为一种时尚，并逐渐从一线城市向二三线城市转移。如果你的城市附近还没有猫咖，你真的可以尝试一下！