户外拓展活动项目繁多，主要包括以下几种：
攀岩
攀岩是户外拓展活动中非常受欢迎的项目之一。参与者需要借助岩壁上的岩石、裂缝等攀爬上去。攀岩不仅考验身体力量，更考验平衡感、协调性和心理素质。
徒步旅行
徒步旅行是一种较为轻松的户外拓展活动。参与者可以选择一定的路线，步行穿越自然景观、山林小径等。徒步旅行不仅能够锻炼身体，还可以欣赏到户外美景，感受自然和谐的气息。
露营
露营活动通常包括在户外搭建帐篷、生火等基本技能。参与者可以在野外过夜，体验与大自然亲密接触的感觉。露营活动不仅锻炼个人的独立生存能力，还能增强团队协作能力。
拓展训练项目（团队挑战类）
此类项目多以团队合作完成挑战为主，如飞越障碍赛、定向越野等。这些活动旨在通过团队协作完成各种任务，提升团队的凝聚力和协作能力。团队成员需要相互信任、相互支持，共同面对挑战和困难。通过这些挑战活动，能够锻炼领导力及团队合作技能等软技能的培养与提升。在此过程中建立起相互信任和沟通的基础，有助于增强团队的协作能力和应变能力。此外，还有绳网挑战、高空滑索等项目，这些活动能够激发参与者的勇气和自信心，培养冒险精神和团队协作的精神。此外，还有一些以知识科普和探险为主的户外拓展活动，如野外生存训练、地质考察等，这些活动旨在拓宽参与者的视野，增长知识见识，并锻炼应对突发情况的能力。
以上内容简单直接地回答了关于户外拓展活动的项目，旨在给读者一个明确的指导方向。这些户外拓展活动既能够锻炼身体，又能够提升个人和团队的综合素质和能力。