2017年易武斗茶会第一名革登

Question

如题所述

Answer 1

在2017年的易武斗茶会上，一款来自革登的茶品脱颖而出，成为冠军，这促使我对革登茶产生了浓厚的兴趣。那年四月，我在景洪品尝到一款令人满意的革登毛茶，决定深入研究。我驱车直上革登茶山，满载而归，带回了满满一车的毛茶。到达易武时，斗茶会已结束，但我却因对革登茶的喜爱，意外收获了一批珍贵的茶叶。这款茶的走俏程度超乎想象，如今，最初的存货已经所剩无几。

革登，这个名字源于布朗语，意为高处之地，坐落在倚邦茶山和莽枝茶山之间，位于勐腊县象明乡西部的安乐村委会。革登茶山曾以“茶王树”闻名，尽管传说中有孔明种树的故事，但具体历史难以考证。过去的战乱和行业起伏曾使茶山受损严重，但今天的革登仍保留着一些古老的茶树，既有原树桩新生的，也有近年来人工种植的。作为古六大茶山中面积最小、产量低的地区，革登春茶产量一般不超过每亩20公斤，加上交通不便，古树茶在市场流通稀少。

尽管如此，2017年易武斗茶会的胜利，证明了革登茶的品质。革登山海拔最高点1950米，最低点565米，这种悬殊的海拔差异为茶树创造了独特的生长环境。革登的气候温和，冬季雾多，阳光充足，土壤主要为砖红壤等，微酸性，透气性好，为茶树提供了极佳的生长条件。革登的古树茶品种丰富，既有大叶种也有中小叶种，叶片肥厚，色泽翠绿，芽叶茸毛丰富，秋月堂·革登普洱茶便是其代表作，生茶毛茶产自海拔1700米的安乐村，2017年4月采摘，以传统手工石模压制成150克/饼的规格，口感醇厚，汤色金黄，具有良好的回甘和饱满的汤水。

泡制革登茶建议使用盖碗，以90-95℃的水温，投茶量与盖碗容量的比例为1:20。新茶不宜用紫砂壶冲泡，应储存在避光、无异味、温度20-30℃、湿度50-70%的环境中，以利于长期保存。