表面活性剂子结构上有什么特点?其主要作用有哪些?

Question

如题所述

Answer 1

1. 表面活性剂的分子结构由亲水基和亲油基两部分组成，这种结构赋予了它们两亲性的特性。
2. 亲水基团通常包含极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐类，也可能包括羟基、酰胺基、醚键等。
3. 亲油基团则通常由较长的非极性烃链构成，例如含有8个碳原子以上的烃链。
4. 表面活性剂的主要作用多种多样，包括增溶、乳化、润湿、助悬、起泡和消泡、消毒、杀菌、抗硬水性、增粘性及增泡性、去垢和洗涤等。