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蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
如题所述
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推荐答案 2023-12-18
我认为中等大小的虾一般蒸3-5分钟,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。
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清蒸大虾蒸几分钟
答:
清蒸大虾蒸几分钟需要分情况:
1、若虾为整只蒸,需水开上锅蒸5分钟
。因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳。2、若虾为去头蒸,需水开上锅蒸4分钟。因为虾去头之后,虾肉内部水分更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快...
蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
答:
生活中的蒋老师 2023-12-18 · 超过142用户关注了TA 关注 我认为中等大小的虾一般蒸
3-5分钟
,大或数量多可适当延长时间。观察虾的颜色和形态判断熟透程度,透明变粉红或橙色且弯曲成C形即可。蒸前清洗并剪去虾须虾脚,享受鲜美口感。 抢首赞 评论 分享 举报 ...
蒸虾几分钟比较好
答:
如果是大火,6分钟足矣。如果是中火,15分钟足够
。蒸虾不是说时间越短越好,越鲜, 蒸虾仍然需要必要的时间,因为虾含有镁, 镁需要一定的高温和充分的时间才解析出来,因此,建议用大火,在不少于6分钟或8分钟的时间来蒸。
清蒸大虾蒸几分钟
非常美味
答:
1、放入水已烧开的锅中隔水蒸5分钟左右即可
。2、做法:这款清蒸虾不用去虾壳和虾头,尽量保持虾油的成分,使虾味十足;尽量剪去尖尖又硬硬的虾枪,以免伤到手和嘴,大葱切丝放在摆好的虾上面,然后盘里倒适当的料酒;蒸虾的时候,碗上面盖个盖子避免水蒸气过多渗入,影响口感,但时间也要相应延长...
蒸虾一般要蒸几分钟时间最好
答:
蒸虾一般要蒸
10—15
分钟时间最好
。蒸虾的话,建议是采用冷水下锅进行蒸制会比较好,冷水下锅蒸制,虾可以跟随温度慢慢的加热,从而能够保证虾彻底熟透,同时也不会导致虾的口感比那的比较老。 但是最为推荐的是采用温水进行蒸制,冷水的蒸制虽然可以保证虾完全熟透,但是其蒸制时间会比较长,用温水蒸...
蒸虾几分钟
答:
蒸虾
大约需要10-15
分钟
。蒸虾的
时间
取决于虾的品种、大小以及您想要达到的烹饪程度。
一般
情况下,对于大多数种类的虾,如明虾、草虾等,用普通的蒸锅蒸制,水开后再蒸10分钟左右基本就可以熟透了。但是如果您使用的是较大只的龙虾或者采用的是不同的烹饪方式,那么蒸制的时间可能需要相应调整。为了确保虾...
蒸虾蒸几分钟最合适
?
答:
蒸虾
10
分钟
。蒸虾是很有讲究的,并不是想象中的那么简单,蒸虾的
时间
太短不能将虾
蒸熟
,若是蒸虾的时间太长,那么则会导致蒸虾变老,从而影响其口感,
一般
来说按照虾的大小不一样,蒸虾的时间大概需要8-15分钟即可将其蒸熟。蒸虾的技巧:1、开水上锅蒸 蒸虾的时候,为了使虾肉更加的鲜嫩,而且可以...
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