银川的特产主要有以下几种：
枸杞
银川地区盛产枸杞，尤以红枸杞和黑枸杞为著。这里的枸杞因气候和土壤条件优越，所含营养成分丰富，具有滋补肝肾、明目养血等功效。
羊肉泡馍
银川的羊肉泡馍是当地非常有名的小吃。其以鲜嫩多汁的羊肉、香浓的羊汤和筋道的面食为主，搭配独特的调料烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
灵武长枣
灵武长枣是银川的特色果品之一。这种枣果实长椭圆形，新鲜枣果皮呈红色，果肉甘甜，口感酥脆。此外，灵武长枣还具有丰富的营养价值，富含维生素和矿物质。
贺兰山东麓葡萄酒
贺兰山东麓地区是银川著名的葡萄酒产区。这里的气候和土壤条件非常适合葡萄生长，所产出的葡萄酒口感醇厚，深受国内外消费者的喜爱。
银川之所以拥有上述特产，与其地理环境和气候条件密切相关。银川位于宁夏平原中部，气候干燥但适宜农作物生长。加之土地肥沃，水资源丰富，使得这里的特产得以茁壮成长。尤其是近年来，银川大力发展特色农业和旅游业，使得这些特产得到了更广泛的推广和认可。
另外，银川的特产不仅仅局限于以上几种，还有如手工刺绣、剪纸艺术等手工艺品，以及各式各样的地方特色小吃，都体现了银川丰富的文化和地方特色。随着经济的发展和旅游业的兴盛，银川的特产也在不断地丰富和发展。