在夏天人们喜欢和几个朋友一起去吃夜宵，夏季的凉风吹在身上，和朋友们聊着天吃着美食，这样的感觉真的很好。而每个人心中都有一道夜宵必点的菜，小龙虾绝对是很多人的心头好，搭配上冰啤酒一天的疲劳就消散了。小龙虾是近几年才兴起的一种美食，在外国一般都是直接煮熟了食用，而到了美食大国中国就出现了很多种小龙虾的吃法，比如十三香小龙虾、蒜香小龙虾的味道都非常好，受到了广大消费者的喜爱。小龙虾的价格逐年攀升，很多城市也都以小龙虾冠名，其中最著名的就是江苏盱眙和湖北潜江，那么这两个城市谁才是“中国小龙虾之都”呢？下面就和小编来了解一下吧。
- 江苏盱眙
如今小龙虾已经成为了盱眙的金字招牌，很多人也是因为小龙虾而了解盱眙。盱眙为了让小龙虾进入人们的餐桌付出了很大努力，十三香龙虾就是盱眙首创，将小龙虾与十三香、各种中草药相结合，做出来的龙虾味道麻辣鲜香，随后便迅速的推往全国，龙虾就此走上了餐桌与各种大排档，盱眙十三香小龙虾的名气也越来越大。并且盱眙市对于小龙虾也是非常的重视，早在2000年盱眙就已经举办了“小龙虾节”，这也使得盱眙这座城市与小龙虾的联系越来越紧密。
品质好是盱眙小龙虾受欢迎的原因，很多人觉得小龙虾只有在臭水沟当中才能够长大，而盱眙小龙虾都是在洁净水源当中长大的。因为盱眙地处长江北岸，清洁的水源喂养出了干净的小龙虾，所以盱眙小龙虾让消费者吃着放心。
- 湖北潜江
潜江小龙虾的个头非常大，所以吃起来也是非常的过瘾。潜江和盱眙一样，很早之前就已经开始研究小龙虾的做法，例如油焖小龙虾、蒜蓉小龙虾都是潜江大厨的杰作，这些独具新意的小龙虾吃法让潜江小龙虾闻名全国。潜江对于龙虾城也非常的重视，当地为此甚至专门开设了一所大学，名为“潜江龙虾职业学院”，专门培养小龙虾方面的人才，并且这是正经的大学，毕业之后就是大专学历。而和盱眙一样，潜江也有小龙虾节，虽然没有盱眙举办这么久，但是潜江小龙虾节每年都有新花样，那段时间也是潜江小龙虾最好的宣传时期。
所以江苏盱眙和湖北潜江都是小龙虾的重要城市，两个城市之间的实力也是不分伯仲，但是“中国小龙虾之都”是盱眙最先喊出来的，而潜江只好使用″生态龙虾城" 的称号。其实消费者们关心的并不是称号，而是哪里的小龙虾品质更高，品质更好的小龙虾就会受欢迎，而不是因为名气。
江苏盱眙和湖北潜江，到底哪个地方才是中国小龙虾之都？之前我答过几篇盱眙和潜江的″小龙虾之乡″之争的题，看来这次问题又升级了，只直接上升到"小龙虾之都"了。
盱眙和潜江都是公认的″小龙虾之乡"，只不过盱眙的产量跟不上，大有潜江独占鳌头之势。双方都是产虾大省，都有各自的品牌，都有各自独特的吃法，要说争这个″中国小龙虾之都″这个名号，的确都有实力。
首先我认为目前这个″中国小龙虾之都"之争，又是一场大规模的囗水战。盱眙和潜江谁都瞧不上谁，你有你的优势，我有我的强项，半斤八两，不相上下，都会认为自己才是龙头老大。
查阅了大量新闻内容，发现有打出"小龙虾之都"广告的只有盱眙，而潜江的囗号是″生态龙虾城"，那么结果就明了，显然目前这个头衔被盱眙拿走了。始终认为，有竞争才会有发展，有竞争才能提升自己的品牌、品质，才能充分认识到自己的不足，对我国的龙虾事业的发展有重要意义。
如果仅仅从小龙虾养殖面积和小龙虾年产量来衡量，江苏盱眙和湖北潜江都不能称之为中国小龙虾之都。截止2016年底小龙虾产量与养殖面积最多的为湖北监利县，第二为湖北洪湖市。潜江和盱眙分别位列第三与第九。如果但论龙虾的养殖规模，应该是潜江这边的获胜。如果是讲究龙虾的文化发掘和宣传影响，盱眙的获胜。讲吃，武汉获胜。