哪里才是真正产龙井茶的地方?

如题所述

西湖龙井茶产地之云栖:云栖、五云山、琅珰岭西一带,因竹多叶密、含水生云,温度与湿度极佳,土质好,适宜种茶,所以也是西湖龙井的主要生产基地之一。
西湖龙井茶产地之虎跑:虎跑产区包括虎跑、四眼井、赤山埠、三台山等地。这个地区的龙井最显著的特点是:芽叶肥壮,芽锋显露。杭州有句俗话“龙井茶叶虎跑水”,因用虎跑的泉水泡出的龙井茶,清香溢口,沁人心脾。
西湖龙井茶产地之梅家坞:梅家坞是龙井茶的主产地,产量约占全部龙井茶的三分之一左右。“梅”字号西湖龙井茶,做工最为讲究,色泽绿中显翠,滋味鲜醇爽口,深受茶友喜爱。

龙井茶,即狮峰、龙井、云栖、虎跑四地,民国后梅家坞的产量有了很大的提高。以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名,分别是狮、龙、云、虎、梅。解放后,龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植,品质参差不齐,当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井,以西湖龙井品质最佳。特级龙井茶需要在铁锅里用手翻炒,一次只能炒250克茶青,需耗时30分钟。茶锅用电器加热一般保持在250氏度左右。千年来西湖龙井被世界追捧,市价居高不下,少留于市。
山西省滇之坊贸易成立以来,我们积极履行企业社会责任,始终坚持“成就于社会,奉献于社会”的宗旨,秉承“健康体验茶生活”的经营理念,“敬天爱人”为核心文化,店面体验及销售的一条龙产业化管理,每款产品都经过资深评茶师鉴定把关,立志打造出一流普洱茶自主品牌“滇之坊”。

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第1个回答  2017-10-29

 云栖
  云栖一带因土质好,适宜种茶,因此是杭州的主要茶叶生产基地,每年出口的龙井茶量很大,誉满中外。附近还有茶叶研究所,对茶叶的栽培、生产起了积极的指导作用。
  西湖龙井原产地二级保护区
  代表
  龙坞
  龙坞产茶历史十分悠久,早在龙井茶闻名之前,这里已经盛产茶叶了。一方面是因为这里的土性宜茶,另一方面也和当地居民的生活生计有关,有着"春日焙茶,香闻十里"的繁荣景象。
清明过后,西湖龙井茶的销售走入旺销阶段。可是西湖龙井名声在外,却很少有人可以分得出好坏。消费者在买茶的时候,根本无法知道自己的茶叶究竟来自哪里,哪里的西湖龙井才是真正的西湖龙井。

事实上,就和葡萄酒产区不同会导致酒的品质及价格不一样同理,正宗的西湖龙井茶也有产区的说法。

龙井茶因其产地不同,分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种,除了西湖产区168平方公里的茶叶叫作西湖龙井外,其它两地产的俗称为浙江龙井茶。而西湖龙井又分为一级产区和二级产区,一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区,二级产区是除了一级产区外西湖区所产的龙井。五大核心产区一带土地肥沃,周围山峦重叠,林木葱郁,地势北高南低,既能阻挡北方寒流,又能截住南方暖流,在茶区上空常年凝聚成一片云雾。良好的地理环境、优质的水源,为茶叶生产提供了得天独厚的自然条件。龙井茶被誉为“中国第一茶”,也实在是得益于这山泉雨露之灵气。

第2个回答  2017-10-29

龙井茶正是因为浙江杭州西湖的龙井村而得名,因此,要说哪里产的龙井茶最好,当然是西湖地区的最为优质。西湖地区产的龙井就叫西湖龙井,除此之外,其他地方的龙井茶通常为浙江龙井茶,其中包括大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井。西湖龙井又分为五个产地,龙井村、云栖、狮峰山、虎跑、梅家坞,这几个产区的西湖龙井茶各有特色,都非常正宗、品质优良。西湖龙井茶产地之龙井村:这一产地包括龙井山一带,翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地。其中,白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,颇有名气。

西湖龙井茶产地之狮峰山:龙井上品在狮峰!狮峰山是国家一级保护区“狮、龙、云、虎、梅”之首,该地区土质为白沙土,是最适宜茶树生长的土壤,因此狮峰山产的龙井品质最好。

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