菜市场里面卖不掉的死鱼,它们的去向分别是做成了特色风干鱼,做成了半成品鱼块以及卖给了一些苍蝇小馆。我们去海鲜市场里面购买鱼的时候,发现很多人只会买那些活蹦乱跳的鱼,但是也会看到一些翻白肚了的鱼,在鱼箱里面没有人购买,大家都是产生了一个疑问,这些鱼到底去向了哪里。其实不管怎样卖鱼那些小贩都是不会亏本的,只不过他们将这些死鱼都做了一些特殊的处理,然后再赚取这中间的利益,今天我们就来好好的讲解一下这些死鱼的去向。其实不管怎样卖鱼那些小贩都是不会亏本的,只不过他们将这些死鱼都做了一些特殊的处理,然后再赚取这中间的利益,今天我们就来好好的讲解一下这些死鱼的去向。菜市场里面卖不掉的死鱼首先会被做成特色风干鱼。这是菜市场里面死鱼最常见的处理方法,鱼贩子们看到了水里面鱼翻白肚的情况,一般都会将它唠叨一边放置,然后晚上回去的时候就单独将它拿出来腌制好,最后做成风干鱼在卖出去集中在风干鱼的上面加了一些调味料,闻起来比较香,而且色泽比较诱人,同时也给小贩们赚取了不少的利益。
菜市场里面的死鱼还可以做成半成品的鱼肉块儿。这些东西主要是在超市里面有得卖,因为有一些菜小白不知道这些鱼肉到底新不新鲜,而且也图个方便,所以就将这些半成品的鱼肉块买了回去做成红烧鱼,吃起来也是比较美味的,而且价格也比较便宜。
菜市场里面快是死掉的鱼,也可以卖给一些苍蝇小馆儿。所以我们在一些店里面吃到的水煮鱼、溜鱼片儿,以及很多餐馆用来做鱼的,都是这些比较便宜的鱼。