三明治或者肉松面包里的那种甜的酱怎么做的?

如题 以前吃火腿鸡蛋三明治 或者吃肉松面包的时候
里面有种甜的酱 曾经以为是沙拉酱
可是大部分沙拉酱都是酸的 可是它用的是甜的酱
请知道的人能告诉我 谢谢
如果这种酱没有卖的话 会做的人也请告诉我方法
很急 谢谢 万分感谢
炼乳能直接吃吗?

那个是炼乳,不是沙拉酱,超市里有卖的。雀巢的比较常见一些... 

可以啊,即使是做水果沙拉,也可以多放些炼乳进去,比只放沙拉酱好吃。饭店里黄金小馒头这一道小甜点所蘸的酱也是炼乳。

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第1个回答  2015-09-25
就是沙拉酱,沙拉酱加热后会变透明。
健康沙拉酱制作方法:
1、蛋黄一颗,加砂糖打散。
2、将沙拉油,白醋,鸡精,玉米淀粉,全部倒入蛋黄液内。
3、用匙混合均匀(在锅子时混也可以)
4、倒入锅内用慢火煮,一边煮一边搅拌,以免糊底。
5、最后煮至成糊状即可。
6、如果煮的时侯有结块现像,可以用网筛过滤一下。
制作心得:
1、添加的沙拉油,要用无味的沙拉油,像花生油,调和油之类很重味道的口感都不好。推荐使用葵瓜子油及橄榄油
2、自已做沙拉酱,因没有加防腐剂,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存约两天时间。
3、没有玉米淀粉的,也可以用普通面粉做. 煮的时侯不要煮的太干了,有些稠像浆糊的就可以了.
制作方法:
1、蛋黄一颗,加砂糖打散。
2、将沙拉油,白醋,鸡精,玉米淀粉,全部倒入蛋黄液内。
3、用匙混合均匀(在锅子时混也可以,我的锅不能用钢匙)
4、倒入锅内用慢火煮,一边煮一边搅拌,以免糊底。
5、最后煮至成糊状即可。
6、如果煮的时侯有结块现像,可以用网筛过滤一下。
制作心得:
1、添加的沙拉油,要用无味的沙拉油,像花生油,调和油之类很重味道的口感都不好。推荐使用葵瓜子油及橄榄油
2、自已做沙拉酱,因没有加防腐剂,吃不完的密封好,放冰箱冷藏保存约两天时间。
3、没有玉米淀粉的,也可以用普通面粉做. 煮的时侯不要煮的太干了,有些稠像浆糊的就可以了.
第2个回答  2010-08-22
就是沙拉酱,香甜口味的,或者你就用一般沙拉酱加糖
第3个回答  2010-08-22
菜谱比较详细
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