青菜瘦肉粥怎么做好吃

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第1个回答 2021-04-30

菜洗净过热水立刻浸凉水，之后挤干水份切碎备用。
瘦肉切小丁，加葱炝锅，加生抽少许，过油滑炒至变色。
粥锅烧开水，加大米煮滚，中小火半小时后煮至米粒粘稠。
加炒好的肉继续煮12分钟。
最后加青菜和盐，搅拌几分钟即可。

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