为了有个好身体，大家都会选择适合自己的养生方式。近些年来，柠檬水成了大众追捧的养生佳品，也让柠檬杯大火了一把。柠檬口感比较酸，很多人可能因此而放弃了饮用柠檬水。这个时候有人想起往柠檬水中添加蜂蜜，酸涩的柠檬水变成酸酸甜甜的味道，柠檬与蜂蜜的结合，让柠檬水更加高大上，这样的柠檬水对于身体健康有何益处？
蜂蜜中含量最多的是糖，这些糖包括蔗糖、果糖和葡萄糖，这些糖可以快速为人体提供能量。如果出现低血糖的时候，饮用蜂蜜水能够快速缓解低血糖症状。至于蜂蜜中含有的一些活性物质，其含量非常低，甚至不到1%，所谓的一些神奇作用也只不过是谣传罢了。
柠檬中含有的维生素C比较多，柠檬水可以为人体补充维生素C，并且这些维生素C因为柠檬中有机酸的保护而不受高温影响。对于吃蔬菜和水果比较少的朋友来说，喝上一杯柠檬水也是不错地选择。
蜂蜜中的糖不仅可以为人体提供能量，还能够让人的心情愉悦起来，这也是大众喜欢吃甜食的原因之一。坐在办公室里，泡上一杯蜂蜜柠檬水，心情也开朗，工作起来更有动力。同时也会对于不主动喝水的朋友来说，蜂蜜柠檬水也会增加饮水量，让您学会主动喝水。
蜂蜜柠檬水虽然味道好喝，但是也要注意水温。和用开水冲泡茶叶一样，很多人也喜欢用开水冲泡蜂蜜。其实，这是大错特错的！蜂蜜中的活性酶含量是衡量蜂蜜质量优劣的一个重要指标，而活性酶的最适宜温度在37℃左右，温度越高，活性越低。研究表明：当温度超过60℃时，活性酶会被杀死，失去活性。
因此，用开水冲泡蜂蜜，会导致蜂蜜中的生物酶失活，营养价值降低。一般推荐用40℃以下的温水或凉水冲泡蜂蜜。蜂蜜柠檬岁，不宜过量饮用，也不适合所有人饮用。不适合饮用蜂蜜水的人有哪些？为何不能饮用蜂蜜水？
高尿酸的人在饮食上不仅要注意食物中的嘌呤，也要减少含糖饮料的摄入量。蜂蜜中的糖含量较高，尤其是果糖。果糖在人体中分解代谢的时候会产生尿酸，同时还会抑制肾小管排泄尿酸，引起血尿酸水平升高。尿酸高，不仅会诱发痛风。痛风，仅仅只是高尿酸的冰山一角，也会增加高血压、糖尿病、冠心病、肾脏疾病和脑卒中的发病风险。高尿酸的人，禁止食用蜂蜜。
每一百克蜂蜜中，葡萄糖的含量约为35克，果糖约为40克，而蔗糖约2克，糊精约1克。由于葡萄糖和果糖均为单糖，故进入人的肠道后无需消化便可直接被吸收入血，从而使血糖升高，而蔗糖和糊精在略经水解后也即可被吸收。因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏的分解合成，可以降低肝脏的负担。但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化，肝硬化病情加重也会增加肝癌的发病风险。
蜂蜜味道比较甜，很多父母会给宝宝饮用蜂蜜水，但是要注意1岁以内婴儿不适合食用蜂蜜。因为，蜂蜜在酿造、运输过程中，容易受到肉毒杆菌的污染，另外，蜜蜂在采取花粉过程中也有可能把被肉毒杆菌污染的花粉和蜜带回蜂箱。肉毒杆菌芽孢适应能力很强，在100℃的高温下仍然可以存活。又因为婴儿胃肠功能较弱，肝脏的解毒功能也较差，尤其是小于6个月的婴儿，肉毒杆菌容易在其肠道中繁殖并产生毒素，从而引起中毒。
减肥的时候很多人想尽一切办法，而饮用蜂蜜柠檬水也是一种较为流行的减肥方法。试验数据显示，连续三天只喝蜂蜜柠檬水，体重会下降3斤~6斤左右。从这个数据上看，蜂蜜柠檬水好像减肥效果比较好。但是这样的做法减掉的是身体中的水分而不是脂肪，等到恢复正常饮食后，体重就会出现反弹，减肥变得更加艰难。