目前在纳米银安全风险评估标准一直没有确定。而在欧美，纳米银抑菌材料是被明令限制应用于人体的。早期对纳米银的安全性研究结果是安全的，而随着研究的不断深入，发现纳米银存在一定的安全隐患。因此，选择抗菌产品的时候，看到是纳米银抗菌，那就应该慎重考虑了。
纳米银抗菌剂指能够在一定时间内，使某些微生物（细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等）的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。纳米银抗菌剂是具有抑菌和杀菌性能的物质或产品。
接触反应抗菌机理：银离子接触反应，造成微生物共有成分破坏或产生功能障碍。当微量的银离子到达微生物细胞膜时，因后者带负电荷，依靠库仑引力，使两者牢固吸附。
银离子穿透细胞壁进入胞内，并与SH基反应，使蛋白质凝固，破坏细胞合成酶的活性，细胞丧失分裂增殖能力而死亡。银离子还能破坏微生物电子传输系统、呼吸系统和物质传输系统。
参考资料：百度百科-纳米银
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