菠萝用什么泡更甜

Question

如题所述

Answer 1

菠萝用盐水泡比较甜。

让菠萝泡盐水，是因其可以降低菠萝的酸味，而且浸泡的时间不能短于半个小时。泡好了之后，吃的时候用水冲洗一下。

用食用盐是为了使菠萝口感吃起来不那么酸涩，而且泡盐水能够使菠萝肉保鲜，菠萝肉的表皮也不容易变色。我们泡菠萝的时候一般都是用的生水，就是水龙头下的自来水。菠萝在浸泡好之后会含有大量的生水，我们把大量生水吃下去的话不卫生。

凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，传到台湾“果生于叶丛中，果皮似菠萝蜜而色黄，液甜而酸，因尖端有绿叶似凤尾，故名凤梨”而得名，而大陆则因菠萝蜜起名菠萝。而后台湾人民进行培育，生产出了新品种金钻凤梨（无眼菠萝）。所以菠萝和凤梨是同一种水果的不同名称，而商店里凤梨一般特指无眼菠萝这个品种。

菠萝的产地：

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。

其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。