飞机托运可以携带酒水，但需按照民航局规定进行包装和运输。
中国民用航空局对携带酒类规定如下：旅客不得随身携带瓶装、罐装酒。如确需携带，每人每次不得超过2瓶（1公斤），且必须托运，包装须符合民航运输管理规定。
由于酒类的包装一般为玻璃类，为了避免因行李分拣、搬运过程中，由于颠簸而损坏污染其他旅客行李，一般要求独立单独的泡沫盒包装，并由值机员贴“小心轻放”标志，拴挂免除责任行李牌，并请旅客签名认可。
飞机托运注意事项
1、个人托运的行李重量不得超过15KG，周长不能超过200CM。如果行李超过规定的话，就要算作货物运输了。
2、行李的最低重量要大于2KG，长度高为30CM、10CM、20CM，如果太小也不能作为行李托运。免费托运行李的重量要求:头等舱的旅客可以携带40KG、公务舱为30KG、经济舱为20KG，儿童票为10KG，但行李周长的最大尺寸不能超过115CM。
3、按照件数托运行李的要求：头等舱和公务舱可以免费托运两件行李，但是周长不得超过158CM重量在32KG以内。经济舱也能免费托运两件行李，但是周长不得超过158CM重量应控制在23KG以内。
4、婴儿托运行李按照成人的10％收费，可以免费托运一件行李，同样长宽高之和不得大于115CM，另外还可以免费托运折叠式婴儿车和摇篮一个，如果超过规定按照收费行李托运处理。
5、托运行李的其他要求：首先把行李包装好，要能承受压力。拉杆箱包要上锁。不同行李要分开包装，不要携带附件物品。篮子、网包、绳子和塑料袋不能用来包装行李。行李内要写旅客联系情况。