我们都知道国家对增值税发票税率的规定因增值税项目的不同而有所差异。餐饮服务是属于生活服务的。人们的生活是离不开吃喝的，在现实生活中开餐饮业的很多；不过有一些并不知道其增值税发票税率是多少。一、餐饮增值税发票税率一般纳税人提供餐饮服务，按照税率6%征收增值税，可以抵扣进项税额。小规模纳税人提供餐饮服务，按照征收率3%征收增值税，不能抵扣进项税额。纳税人开具增值税发票，必须按照实际适用税率6%或者征收率3%开具。二、增值税发票开具标准字迹清楚；不得涂改；项目填写齐全；票、物相符，票面金额与实际收取的金额相符；各项目内容正确无误；全部联次一次填开，上、下联的内容和金额一致；发票联和抵扣联加盖发票专用章；按照规定的时限开具专用发票；不得开具伪造的专用发票；不得拆本使用专用发票；不得开具票样与国家税务总局统一制定的票样不相符合的专用发票；开具的专用发票有不符合上列要求者，不得作为扣税凭证，购买方有权拒收。三、增值税发票的保管未按照税务机关的要求建立专用发票管理制度；未按照税务机关的要求设专人保管专用发票；未按照税务机关的要求设置专门存放专用发票的场所；税款抵扣联未按税务机关的要求装订成册；未经税务机关查验擅自销毁专用发票的基本联次；丢失专用发票；损（撕）毁专用发；未执行国家税务总局或其直属分局提出的其他有关保管专用发票的要求。国家高度重视增值税税率调整工作，做好了实施前的各项准备以及实施过程中的监测分析、宣传解释等工作，以确保增值税税率调整工作平稳、有序推进。一般纳税人提供餐饮服务，按照税率6%征收增值税，可以抵扣进项税额。小规模纳税人提供餐饮服务，按照征收率3%征收增值税，不能抵扣进项税额。
《增值税暂行条例》第二条第三款 （三）纳税人销售服务、无形资产，除本条第一项、第二项、第五项另有规定外，税率为6%。 第四条 除本条例第十一条规定外，纳税人销售货物、劳务、服务、无形资产、不动产（以下统称应税销售行为），应纳税额为当期销项税额抵扣当期进项税额后的余额。应纳税额计算公式： 应纳税额＝当期销项税额－当期进项税额 当期销项税额小于当期进项税额不足抵扣时，其不足部分可以结转下期继续抵扣。