冬瓜虾仁菌菇汤

如题所述

冬瓜虾仁菌菇汤

分享一下清爽解暑的汤,汤水水一定要给宝宝安排上呀 ~

冬瓜虾丸菌菇汤,汤汁清甜爽口不油腻,味道敲鲜美!虾丸QQ弹弹,补钙,拌米饭拌面条都很棒哦,做法简单,快来安排吧!食材:

鲜虾10只左右、海鲜菇、冬瓜、(根据宝宝咀嚼能力切成合适大小)

做法:

鲜虾去壳去虾线,加姜片腌制十分钟去腥,剁成虾泥,或者放入辅食机中搅打成泥,放入一勺玉米淀粉,(蛋清已排敏的宝宝可再加入半个蛋清)顺时针搅拌均匀上劲。(一岁以上可加适量盐调味),装入裱花袋。锅中倒油,放入葱花炒香放入冬瓜炒至变软,加入适量清水没过食材,放入海鲜菇翻炒均匀,煮开后转小火焖煮5分钟挤入虾丸,可用牙签辅助切断煮,至虾丸浮起熟透即可(一岁以上可加点盐调味)适合十个月以上的所有宝宝。食材根据宝宝咀嚼能力处理一岁以下不加盐和调味料.

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