野生草鱼与普通草鱼的区别？

Question

如题所述

Answer 1

1、体型不同：普通草鱼比较粗短，肥胖，而野生草鱼则是细长，较瘦。

因为普通草鱼食物充足，运动量小，所以体型较胖；而野生草鱼食物来源不稳定，并且经常受到捕杀，所以野生草鱼为了生存不断的逃跑，运动量特别大，就会造成野生草鱼体型细长，较瘦。

2、去鱼鳞难易不同：去鳞时，野生草鱼的鱼鳞在刮鳞时比较费劲，而普通草鱼的鱼鳞是很容易刮掉的。

因为野生草鱼运动量较大，鱼鳞就长得结实；而普通草鱼的鱼鳞就比较松软，鱼鳞很容易去掉。

3、口腔和鱼肚内的颜色不同：一般普通草鱼口腔内和鱼肚内是发黑色，而野生草鱼发黄或是白色。

因为普通草鱼养鱼池内的水不是那么清澈，有些发黑；而野生草鱼生活在比较大的河内，水质清澈，因此野生草鱼口腔内的颜色发黄或是白色。

4、肉质口感不同。野生草鱼的肉质比较紧，有嚼头，味鲜美；而普通草鱼的肉质比较松散，嚼头差，味道不那么鲜美。

因为野生草鱼经常运动，体内的脂肪较少，并且肌肉结实，生活在干净的水之中生活，所以野生草鱼做出来的味道更鲜美可口。

5、价格不同。一般野生草鱼的价格要比普通草鱼的贵，一斤大约贵1—2元。

卖鱼的经销商有时候把普通草鱼混进野生草鱼里，卖高的价钱，所以买鱼时要分清楚，不要花了高的的价钱却买到了价格低的普通草鱼。