独自出国,自主创业的张兰一生的经历非常的坎坷且丰富,因为她打篮球能力非常出众,所以她一路打到了省队,从小到大就有着非常旺盛的活力。后来她到一家厂子做了会计,她结婚生子后不满意现状,当时下海潮非常的盛行,她还鼓励丈夫跟她一块参与,虽然挣了钱,但是也因为一些矛盾和丈夫离婚。后来出国潮又流行起来之后,张兰就独自一人前往加拿大,开始打工挣钱,她住过地下室,一天也干过六份工,也有24小时不眠不休的经历。终于,她攒了两万美金回国了,她成了改革开放后的第一批海归派。
回到中国的怀抱后,因为她对于餐饮行业有着非常敏锐的判断力和观察力,所以她开了一家饭店,但后续却因为一些事情,她将矛头转向了中高端市场的餐饮行业,因此,“俏江南”这个红遍大江南北的品牌正式创立。她有着很长丰富的资金积累与餐饮经验,所以俏江南在她的带领下一步一步走向了辉煌。过去的她总认为两点一线的生活是单调的,她那时候年轻,渴望着去外面闯闯,所以她就毅然辞职的去加拿大打工。
她是很坚强的独立女性,不论在加拿大还是回国,她都从来不靠父母,也不靠其他人的帮助,一个人白手起家,独自闯荡。为了生存,她也不得不寄人篱下,她扛过猪肉,在餐馆打过工,帮助房东患病的太太擦过身体,就为了换取免费的地下室住。但是她依然没有放弃,从来不觉得自己苦,而且她暗自下决心一定要回国做成一番成就,于是当她拿着两万块钱回国后,她就瞄准了餐饮行业,俏江南在她资金的积累下,成为了餐饮行业中的领头者,更是北京奥运会期间的唯一中餐服务商。
张兰的一生是非常传奇且丰富的,她吃过苦,但是她也有着很大的梦想,她有着很坚定的信心,并且对于自己做的事情有非常精准的定位,什么事情怎么做,她都有着自己的想法。