土豆含有什么营养成分?

如题所述

土豆含有:糖类,蛋白质,水,无机盐等。
土豆里,主要是糖类。
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第1个回答  2022-05-31
土豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维 生素A、B族维生素、维生素C、纤维素、钙、 镁、钾等营养物质,脂肪的含量比较低,具有 很高的营养价值,被誉为人类的“第二面包”。 土豆中的纤维素比较细嫩,对宝宝的胃肠黏膜 不产生什么不良刺激,又容易消化,是宝宝预 防便秘的理想食物。
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