比目鱼的家常做法 比目鱼怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

比目鱼的两种做法

第一种糖醋浇汁比目鱼的做法：
用料
比目鱼约450g、大葱适量、洋葱适量、姜片适量、蒜瓣适量、盐适量、糖适量、花椒适量、大料适量、干辣椒适量、鸡精适量、醋适量、料酒适量、酱油适量
做法
1、大葱段、洋葱、花椒、大料、蒜瓣
2、这些配料里面加入酱油、醋
3、加入料酒
4、汤汁雏形里放入糖、盐、鸡精（味精） .

第二种辣蒸比目鱼的做法：
食材
比目鱼一只、葱花适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、豆瓣酱一勺生抽（酱油）一勺半、白糖少许、老干妈半勺、盐适量
做法
1. 把比目鱼去鳞，洗干净放盘
2. 放入生抽、豆瓣酱、老干妈、盐、白糖.
3. 放入蒸锅 蒸20-30分钟 即可
4. 放入葱花、姜末、蒜末、辣椒（依个人口味）

Answer 2

黄油椰香比目鱼的做法
1.比目鱼清理干净后洗净擦干
2.用海盐涂抹比目鱼的两面，而后稍微涂抹椰粉，之后放置15分钟
3.锅中放黄油，融化后，中火煎比目鱼，锅中加了些许法香，待鱼熟了即可本回答被网友采纳