抛锅要练习多久才能熟练？

抛锅要练习多久才能熟练？手练到痛，大家怎么练的，一周能学会？

第1个回答 2017-08-15

抛锅其实不难。最重要是你肯下苦功夫。
手腕力气要打，干这个首先要平举锅子把力气练大点，专业厨师要求3分钟，如果你只是玩玩那么1分钟就差不多了，
开始先用两斤左右的沙再用米很顺了再用盐个人感觉米比盐简单。
其实就是锅子往前伸的时候勺子要顺便将食物往前推一下。之后锅子往回拉就OK了。
这个是我们平时叫的小翻。大翻比较难，你应该先学好小翻。
大翻要学可以先从抹布开始，抹布像豆腐大小差不多了。
稍微一点点水可以让抹布在锅子里面动，就可以练习了，追问

你是厨师？

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