鱼香豆腐的做法是什么？

如题所述

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第1个回答 2020-08-29

鱼香豆腐怎么做好吃呢？首先调一个料汁，然后锅中下入配菜调料洗干净，再倒入豆腐，淋入料汁，炒至收汁就好了。

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第2个回答 2020-09-29

豆腐辣椒切小块锅中烧油下料汁下豆腐加盐葱蒜爆香大火翻炒均匀

第3个回答 2021-05-02

鱼香菜最受孩子欢迎，因为它酸甜可口，菜品成色好看，很激发人的食欲。做好鱼香菜，只要掌握好鱼香汁的调配比例，一个新手基本上就可以搞定全家人的胃。

第4个回答 2020-09-07

第5个回答 2020-09-29

教你豆腐简单又好吃的做法

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鱼香豆腐的做法 鱼香豆腐怎么做答：步骤1 食材：豆腐300克，泡椒5克，大葱10克，蒜2瓣，姜1克调味料：食用油8克，豆瓣酱2克，白糖3克，醋5克，生抽2克，鸡精2克，水淀粉4克步骤2 豆腐切小块。步骤3 泡椒切碎。步骤4 大葱切末。步骤5 蒜切末。步骤6 姜切末。步骤7 热锅倒油，油温5成热时，下豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜，...

鱼香豆腐的家常做法答：鱼香豆腐的家常做法：主料：豆腐1块。辅料：盐1勺；青椒1个；胡萝卜1根；木耳半碗；葱适量；姜适量；生抽1勺；老抽1勺；醋2勺；糖1勺；水淀粉4勺；水4勺；香油1勺。1、大豆腐一块，切成1.5厘米见方的块状。2、烧开水，放一点盐，下入切好的豆腐块，煮几分钟捞出，捞出来的豆腐控去水分，...

鱼香豆腐做法答：做法： 1、豆腐切成小块（小一些比较入味），入油锅煎至表面金黄。蒜、姜切末。　　2、调一小碗鱼香汁：酱油1勺、醋2勺、白糖1勺调匀。　　 3、锅烧热后倒入油，先放入姜蒜末炒香。4、倒入豆瓣酱，炒出香味后，倒入2勺水或高汤。5、倒入豆腐块，炒匀。6、再倒入事先调好的...

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鱼香豆腐家常做法,正宗鱼香豆腐怎么做答：鱼香豆腐做法：食材：豆腐500克、猪瘦肉100克、大蒜50克。辅料：花生油5毫升、青辣椒1个、红辣椒酱10克、黄豆酱10克、生姜3克、蒜3克、生抽1毫升、生粉5克、盐4克、香醋1毫升。具体步骤：1、准备食材：西王花生油、豆腐、猪瘦肉、大蒜、青辣椒、红辣椒酱、黄豆酱等；2、豆腐用盐水浸泡一下，捞出...

鱼香豆腐的做法?答：1、豆腐切2公分见方的厚片，放入油锅小火煎制金黄。2、豆腐片一面煎黄后，轻轻翻过来把另一面也煎制金黄即可盛出豆腐，锅里留底油。3、把猪肉馅倒入锅里，煸炒至变色。4、倒入葱姜蒜末，煸炒出香。5、挖入两匙子辣椒酱，翻炒。6、倒入清水，大火煮开。7、倒入少许酱油，提鲜。8、撒入少许...

鱼香豆腐做法答：鱼香豆腐是一道口感酸甜、鲜美的家常菜，以下是几种不同的制作方法:首先，将500克豆腐洗净，切成2厘米见方的块，备用。辅料方面，需要25克咸鱼、10克大葱和5克生姜切粒。制作过程如下：热锅加油至八成热，放入豆腐炸至金黄，捞出备用。然后，锅中留底油，加入姜葱、酱油、咸鱼粒和适量水，煮5分钟后...

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