白萝卜粥的做法与功效

Question

如题所述

Answer 1

白萝卜粥有润肺止咳的作用。做法如下：
1、将白萝卜洗净切成丁；
2、大米洗净。
3、将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水与红糖大火烧开；
4、转小火熬15分钟即可。

Answer 2

准备食材白萝卜，米，盐，胡椒小葱。工具菜刀，菜板，小锅即可。

1、将白萝卜洗净切成丁。

2、大米洗净。

3、将大米与白萝卜丁一起放锅中，锅中再加入适量清水和喜欢的食材大火烧开。

4、转小火熬15分钟即可。

扩展资料：

白萝卜的功效

白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。

中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。

参考资料来源：百度百科-白萝卜

参考资料来源：百度百科-白萝卜粥

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