第2个回答 2020-02-06
主料剩米饭2碗韩式泡菜150g培根3片鸡蛋1个辅料洋葱适量姜末适量蒜末适量小葱末适量酱油适量
步骤
泡菜炒饭的做法步骤11.培根、泡菜切成小片,洋葱、蒜、小葱末切碎
泡菜炒饭的做法步骤22.炒锅上火,加少许油,爆香洋葱,姜末、蒜末,加入培根炒出香味
泡菜炒饭的做法步骤33.加入泡菜翻炒均匀,可适量加入少许酱油
泡菜炒饭的做法步骤44.加入米饭翻炒
泡菜炒饭的做法步骤55.炒至米饭散开,水分减少,米粒开始跳动即可盛出装盘
泡菜炒饭的做法步骤66.将鸡蛋以小火单面煎成喜欢的程度,盖于炒饭上