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    • 凉拌茄子怎么做？

    如题所述

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    推荐答案   2023-05-30

    食材：茄子三个，蒜末，小米辣 ，油泼辣子 

    做法： 

    1、茄子切段上锅蒸熟，手撕成条备用。 

    2、蒜，小米辣剁碎放碗里，淋上一勺热油激发香味。

    3、加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一大勺油泼辣子。

    4、加入适量鸡精盐和白糖搅匀！最后撒上葱花。把料汁淋在茄子上拌匀即可开吃！

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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