好运菜谱,酸甜糖醋排骨

如题所述

食材:500g排骨,葱姜蒜、桂皮、八角、香

叶冰糖、调和油

做法:

1、先调黄金比例料汁配方:一勺老抽+

两勺生抽+三勺糖+四勺醋(1.2、3.4、)

组合更好记

2、排骨加葱段姜片焯水,捞出用温水洗

净沥干备用。

3、锅中倒入金龙鱼1:1:1调和油,下排

骨煎香,下香料炒香后倒入料汁,加入没

过排骨的清水盖盖焖煮40分钟左右至排

骨软烂,最后大火收汁,出锅撒上芝麻就

可以啦!

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