自制小零食炸鲜奶

Question

如题所述

Answer 1

炸鲜奶

食材：
牛奶250ml
玉米淀粉30g
糖5g（可不加）
鸡蛋一个
面包糠
制作方法：
1.牛奶、淀粉和糖一起倒入不粘锅中搅拌均匀
2.开小火不停的搅拌，直到鲜奶变得粘稠，像面糊状为止
3.倒入模具中，放入冰箱冷藏2小时定型后取出，切成小方块，蘸上蛋液和面包糠，放入烤箱160度15分钟。或者平底锅中烧油煎至四面金黄。