四种牛排做法合集快乐减脂。

Question

如题所述

Answer 1

四种牛排做法合集如下：
一、黑椒口蘑牛排粒
食材清单：牛排、口蘑、洋葱、蒜、黑胡椒粉、生抽、盐、料酒、淀粉
制作步骤：
1. 牛排切成小块，加入黑胡椒粉、生抽、料酒、淀粉、盐，搅拌均匀腌制十五分钟。
2. 口蘑洗净去蒂，对半切开。洋葱切丁，蒜切末。
3. 热锅加油，炒香蒜末，放入洋葱丁和口蘑，煸炒至口蘑变软出水。
4. 加入牛排粒，翻炒至牛排变色。
5. 加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
二、蒜子牛排粒
食材清单：牛排、大蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
制作步骤：
1. 牛排切成小块，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀腌制十五分钟。
2. 大蒜切末备用。
3. 热锅加油，炒香蒜末，放入牛排粒，煸炒至牛排变色。
4. 加入适量的盐和生抽，翻炒均匀即可出锅。
三、土豆牛排煎锅
食材清单：牛排、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉
制作步骤：
1. 牛排切成小块，加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、淀粉，搅拌均匀腌制十五分钟。
2. 土豆和胡萝卜切成小块，洋葱切丁，姜蒜切末备用。
3. 热锅加油，炒香姜末和蒜末，放入牛排粒，煸炒至牛排变色。
4. 加入土豆和胡萝卜块，翻炒均匀，加入适量的盐和生抽，翻炒均匀。
5. 加入洋葱丁，翻炒均匀即可出锅。
四、迷迭香煎牛排
食材清单：牛排、迷迭香、盐、黑胡椒粉、黄油、红酒
制作步骤：
1. 牛排两面均匀地抹上盐和黑胡椒粉，腌制十五分钟。
2. 迷迭香洗净切碎备用。
3. 平底锅加热，放入黄油融化。
4. 将腌制好的牛排放进锅中，煎至两面金黄色，煎熟程度自己掌握。
5. 取出牛排装盘，撒上迷迭香碎。
6. 将锅中的黄油和汁液煮沸，加入红酒，烧至汁液浓稠，淋在牛排上即可。

Answer 2