八宝粥什么时候放马蹄最好

Question

如题所述

Answer 1

炖煮半小时后。在八宝粥的教程中，炖煮半小时后放马蹄最好，可以最大程度的保持马蹄的清脆和鲜甜，八宝又名腊八粥，中国传统节日食品，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥”。