瓦煲裂缝了有什么办法补救？

Question

如题所述

Answer 1

如果只是轻微的漏的话，可以用煲煮一次稠粥就可以了，不放心的话可以在煲的外面用铁丝打一个箍。建议换一个新的。

新的瓦煲，使其不易裂缝技巧：

刚买来的砂锅往往会有漏洞，最好先用它煮粥，米糊会将小洞堵住。当砂锅用后结垢时，可以用淘米水浸泡并烧热，然后用清水洗净。

砂锅易碎易裂，使用时千万记住这个特点。砂锅是由陶泥、细砂烧制成的，它的耐酸耐碱能力，是许多金属锅无法比拟的，可它易裂的弱点也让人难以对付。

由于砂锅又重又厚，所以遇到热时不容易迅速散开。这要求使用者不能心急，不能将过热的水倒进冷锅里，也不能立即端到炉灶上去煮。

烹饪时，应先在锅中放入冷水，再到炉子上慢火一会，然后大火就会扩大煮沸。同时加入调味料和主料，盖上盖子，煮一段时间，让食物尽可能多的在锅里。

扩展资料：

注意事项：

当需要加水时，不要加冷水，要加温水或热水。煮汤的时候不要放太多，否则会溢出来。

当菜煮熟时，不要立即将热砂锅放在瓷砖和水泥地板上。它可以放置在木制和草垫罐上，也可以放置在锅周围制成的电线上，这有助于平衡散热。

当菜煮熟时，不要立即将热砂锅放在瓷砖和水泥地板上。它可以放置在木制和草垫罐上，也可以放置在锅周围制成的电线上，这有助于平衡散热。

Answer 2

1、比较好的办法就是少用，避免下次做汤的时候瓦煲坏，建意还是去买新的 。

2、新的瓦煲,使其不易裂缝技巧：
刚买来的砂锅往往会有漏洞，最好先用它煮粥，米糊会将小洞堵住。当砂锅用后结垢时，可以用淘米水浸泡并烧热，然后用清水洗净。
砂锅易碎易裂，使用时千万记住这个特点。砂锅是由陶泥、细砂烧制成的，它的耐酸耐碱能力，是许多金属锅无法比拟的，可它易裂的弱点也让人难以对付。由于砂锅又重又厚，所以遇到热时不容易迅速散开。这要求使用者不能心急，不能将过热的水倒进冷锅里，也不能立即端到炉灶上去煮。在煮菜时，应先往锅中放凉水，端到炉上慢火烧一会，再将火放大烧煮。同时加进调料与主料，盖上盖再煮较长时间，让菜味尽量保存在锅里。最后，不开盖就端到桌上，吃时再打开锅盖，其诱人的香味会让人思不住的。
此外，还应该记住使用砂锅的几个禁忌。当需要加水时，不要加冷水， 应该加温水或热水。煮汤时，汤汁不能加得太满，否则会溢出来。当菜煮好时，不要将热砂锅立即放在瓷砖和水泥地上，可以放在木制和草制的锅垫上，也可以放在金属丝制成的锅围上，这有利于均衡散热。
当菜煮好时，不要将热砂锅立即放在瓷砖和水泥地上，可以放在木制和草制的锅垫上，也可以放在金属丝制成的锅围上，这有利于均衡散热。

Answer 3

用耐高温的韧性好材料，如荆条皮，竹批把瓦煲箍紧，使瓦煲的裂缝不再继续增大。然后用鸡蛋青末进缝隙中（尽量使蛋清多渗进一些，其实也多不了多少）干后用少量粘面或糯米，小米也行，加水要稍没过缝隙，在火上熬让缝隙里再次渗进米汤，开锅有10分钟（看熟否而定），拿下晾凉，倒出，别着急洗锅，等锅干后再洗。如果不理想，视情况再来一次。

Answer 4

目前没什么好的办法,换一个最好
如果不漏的话就那么着继续用也可以
如果只是轻微的漏也没关系,用几次就不漏了,或者用煲煮一次稠粥就不漏了
不放心的话可以在煲的外面用铁丝打一个箍

Answer 5

比较好的办法就是少用，避免下次做汤的时候瓦煲坏，那就不太好，还是去买新的 ！本回答被提问者采纳