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“满汉全席”一共有多少道菜?
如题所述
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推荐答案 2014-05-01
正真满汉全席的108 道 听说可以做 三个月 并且 价格 贵的很 不是一班的人可以 吃
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第1个回答 推荐于2016-03-03
满汉全席上菜一般起码一百零八种(南菜54道和北菜54道),分三天吃完。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。南菜54道:30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。北菜54道:12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。本回答被提问者采纳
第2个回答 2014-05-01
满汉全席一共有108道菜
相似回答
满汉全席共有几道菜
答:
满汉全席一般包括108道菜
,分别是南菜54道和北菜54道,南菜含30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。
北菜有12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜
。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。满汉全...
满汉全席一共有多少道菜肴?
答:
满汉全席一共有108道菜式:(一)蒙古亲潘宴 茶台茗叙:古乐伴奏、满汉侍女、敬献白玉奶茶
到奉点心:茶食刀切、杏仁佛手、香酥苹果、合意饼 攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱(随上干果蜜饯八品)四喜乾果:虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅 四甜蜜饯:蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅 奉...
满汉全席一共多少道菜
答:
满汉全席一共一百九十六道菜
。满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜菜依次上桌。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海味,搜...
满汉全席共有几道菜
答:
满汉全席一般包括108道菜
。分别是南菜54道和北菜54道,南菜含30道江浙菜,12道福建菜,12道广东菜。
北菜有12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜
。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席菜式有咸有甜,有荤有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。满汉全...
满汉全席一共有多少道菜?
答:
满汉全席共有108道菜
,具体菜名如下:第一度宴席:白扒四宝 仿膳饽饽 凤凰趴窝 凤凰展翅 凤尾群翅 芙蓉大虾 宫保兔肉 桂花干贝 虎皮兔肉 鸡沾口蘑 金糕 金钱吐丝 金丝烧麦 金鱼鸭掌 咖喱菜花 栗子糕 莲子膳粥 琉璃珠玑 龙凤柔情 龙井竹荪 麻辣牛肉 炝玉龙片 肉末烧饼 三鲜瑶柱 酥卷佛手 糖醋鱼卷 桃仁...
满汉全席一共有多少道菜
答:
满汉全席一共有
108道菜
式。满汉全席,清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出满族与汉族菜的特殊风味,烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点,同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时...
满汉全席一共有多少道菜?
答:
满汉全席一共有
一百零八
道菜
。满汉全席是我国历史上最著名的宴席之一,菜品种类和数量丰富,彰显了中华美食文化的深厚底蕴。这道菜数众多的宴席包括热菜、冷菜、汤品等各个类别,充分体现了满族与汉族饮食文化的融合。每一道菜都蕴含了丰富的文化内涵和精湛的烹饪技艺。满汉全席中的菜品不仅数量众多,而且...
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