一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。一般如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右。
下面介绍蛋糕裱花的做法供参考，首先准备材料：6寸戚风蛋糕1个、淡奶油500g、绵白糖适量、芒果1个、山楂果酱少许。
1、首先把蛋糕分成三片。
2、把淡奶油倒入盆中，加入适量的绵白糖，然后打发至裱花状态。
3、芒果去皮，去核，然后切成小块备用。
4、取一片蛋糕放到底部。
5、在蛋糕上抹上一层淡奶油。
6、淡奶油抹好后，均匀的放上芒果肉，然后用抹刀压平一下。
7、芒果放好后，盖上第二片蛋糕，然后再抹上淡奶油。
8、放上芒果，再放上第三片蛋糕，然后均匀的涂抹上淡奶油，把蛋糕的侧面也抹上淡奶油。
9、用裱花嘴在蛋糕上面裱一圈淡奶油花，如图所示。
10、在花朵中间放入芒果肉，如图所示。
11、蛋糕上面的花型用山楂果酱点缀一下，如图所示。
12、侧面再用裱花嘴挤满即可。
13、完成。
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第1个回答 2017-01-04
一般根据实际情况 300g-500g之间就可以了。一般如果是6寸戚风，用奶油做夹层的话，需要打发500ml左右·。
若果不想用过多奶油来做装饰，觉得油腻的话，可以舒芙蕾乳酪装饰一下，或是用果酱做夹层用水果来装饰一下效果也很好。本回答被网友采纳
若果不想用过多奶油来做装饰，觉得油腻的话，可以舒芙蕾乳酪装饰一下，或是用果酱做夹层用水果来装饰一下效果也很好。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-03-20
需要大约三百克
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