苦苣菜如何凉拌

如题所述

材料

苦苣,豆腐,皮蛋,盐,辣椒油,一勺子糖

做法

1、豆腐开水加盐煮一下,滤出水分。
2、苦苣切段,皮蛋肠切方块,
3、加盐、辣椒油、一勺子糖,拌匀就可以了。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-10-26
用料
主料:苦苣250g

调料:食盐、醋、芝麻油2g、味精1g

凉拌苦苣的做法
1.选嫩苦苣用手丝成小段。

2.将洋葱切小细丝,等用。

3.苦苣中加入洋葱,盐,味精,醋,香油拌好即可。
第2个回答  2014-04-10
凉拌苦苣

  主料:苦苣
  辅料:蒜 食盐 芝麻油 辣椒油 鸡精 醋
  做法:
1苦苣菜洗择好放凉水泡下去除苦味
  2.切碎
  3.放盐
  4.放香油
  5.放鸡精
  6.放醋
  7.放辣椒油拌匀即...
相似回答