糖糕怎么制作

如题所述

方法一
原料:面粉、沸水、糖、油。
步骤:1、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;
2、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

方法二
1.面粉放在大的容器里,牛奶在锅上煮开(要是不用牛奶就用开水)。
2.均匀的浇在面上,边浇边搅拌。一袋牛奶一饭碗面,是正好的。
3. 用手沾油,把面揉透,成团,用保鲜膜盖上,静置一小时。
4. 面很黏,拿的时候,要用手沾一下油,面分成六个等份,一个在手上拍平捏个窝窝,放半汤匙白糖。
5. 包上,封口要用手像包包子一样捏紧,不要露糖了。
6. 七成油,中火炸金黄即可。
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第1个回答  2015-04-19
1. 面粉放在调理盘中

2. 一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水

3. 边和面边加少许油和成软硬适中的面团

4. 分成小剂;

5. 取1小剂面团捏开,放入适量白糖

6. 包拢,沾少许油

7. 在手心拍扁

8. 放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可
第2个回答  2020-05-27

烫面油炸糖糕的做法

第3个回答  2020-10-05

教你炸糖糕的好方法

第4个回答  2020-10-05

糖糕!

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