樱花和樱桃不是同一种树，樱花不是樱桃的花，樱桃也不是樱花的果。樱桃和樱花都是蔷薇科植物。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。
我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。樱花，别名山樱花。属蔷薇科，落叶乔木。树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。
叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。
核球形，初呈红色，后变紫褐色，7月成熟。说到樱桃，想必定要提到樱桃和樱花的关系。其实它们之间的关系并不复杂，它们都属于蔷薇科李属中的樱一类。作为观赏花的种类我们常叫樱花，而作为吃果的一类我们就叫做樱桃。然而观赏花朵的樱类，它们所结的果实大多都不堪食用，所以我们常常观赏的樱花到底是结不出我们所吃的樱桃的。实际上，樱属植物，或者说广义李属下的樱亚属植物，所开的花都会被叫做“樱花”。其中最著名的，当属图中的观花品种“染井吉野”。我们常常吃到的樱桃一般有三种：最常见的是车厘子，中文正式名是欧洲甜樱桃；黄色或者红色小而且成熟早的是中国樱桃，也是我们祖先的祭祀贡品；最后一种是常见于山野村夫的毛樱桃，诚然它春天的花朵繁密美丽，仲夏果实虽小却红润多汁，也是小孩子们嬉笑打闹的零食之一。
我们看的樱花和我们吃的樱桃种类繁多！当我们看到樱花时看到的树木，美丽的花朵的果实酸又小。我们吃的樱桃虽然花很好，但不是我们常说的观赏性“樱花”。樱桃树的果实很小，类似于樱桃，但不是樱桃。樱桃树上的水果也是一种樱桃，但它不是我们经常吃的那种樱桃。
从植物分类学的角度来看，樱桃树和樱桃树是“近亲”。单花樱花与樱桃树的花型相似，果实相似。但是樱桃是一棵果树，而樱桃树是一棵以花为主的树。樱桃树的果实略带苦味，皮肤更加肉质，核少，没有食用价值。
樱花果实虽然无毒，但味浓。另外，市区的汽车尾气和粉尘污染更严重，观赏树的果实受到污染，食用后可能引起胃部不适。
我们经常吃三种樱桃：最常见的是樱桃，中文名字是欧洲甜樱桃。黄色或红色小而成熟的是中国樱桃，这也是我们祖先的贡品。最后一种是普通的。山村里的毛茸茸的樱桃，它的春天的花朵是密集而美丽的，仲夏的果实虽小但却又红润多汁，这也是孩子们笑玩的零食之一。尽管中国樱桃不在其中，但它的花也可以称为“樱花”。
中国樱桃的开花期很早，是樱花最好的樱桃之一，其早期开花特征在日本也很流行。此外，樱桃还具有山上樱花和江户樱花所缺乏的芳香气息，因此日本人直接用樱桃种植了适合日本生长的“绿色樱花”，并以此作为母本。得到“椿寒樱”和“春晓樱桃”。这些樱花的观赏都硕果累累，尤其是尝起来像樱桃的“椿寒樱”的果实。
纲： 双子叶植物纲
目： 蔷薇目
科： 蔷薇科
亚科：李亚科
属： 樱桃属别名：山樱花，福岛樱，青肤樱等。属蔷薇科，落叶乔木。树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。花与叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。
樱桃树和樱花树本为同科，其树叶和形态都及其相似，樱花开花过后，会出现结果的现象，但是不多久果实就会枯萎掉落，不会最终成熟！就算气候好果实成熟也不能食用，因为它不是水果樱桃，而是樱花的种子，樱桃当然是长在樱桃树上。
两者之间也有区别：
樱桃：苞片脱落；叶片边缘具重锯齿，齿尖具腺而无芒，花萼圆筒形具短绒毛，花白色，果实红色。
樱花：苞片宿存；叶片边缘具芒状重锯齿或腺齿，花萼钟形无毛，花白色或粉色，果实黑色。
樱桃和樱花都是蔷薇科植物。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。
樱花，别名山樱花。属蔷薇科，落叶乔木。树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形，初呈红色，后变紫褐色，7月成熟。
樱桃和樱花都是蔷薇科植物。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。 我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。
樱花，别名山樱花。属蔷薇科，落叶乔木。树皮紫褐色，平滑有光泽，有横纹。叶互生，椭圆形或倒卵状椭圆形，边缘有芒齿，先端尖而有腺体，表面深绿色，有光泽，背面稍淡。托叶披针状线形，边缘细裂呈锯齿状，裂端有腺。花每支三五朵，成伞状花序，萼片水平开展，花瓣先端有缺刻，白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。核球形，初呈红色，后变紫褐色，7月成熟。本回答被网友采纳