用牛奶能做什么

如题所述

可以用牛奶做成小点心。

主料:牛奶320ml、玉米淀粉40g

辅料:白糖40g、椰丝适量

1、准备材料。

2、称好玉米淀粉。

3、取80G牛奶加入淀粉中。

4、搅拌均匀。

5、余下的牛奶加入糖。

6、放入锅中火煮。

7、微沸时加入各和好的玉米淀粉水。

8、搅拌成膏状。

9、容器内铺好椰蓉,将煮好的奶冻倒入。

10、冷藏凝固后倒扣取出,切块,重新倒回碗中,撒上足量的椰蓉,搅拌均匀。

11、成型。

12、摆盘。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-01-28
1、牛奶大枣汤
牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
2、鲜奶玉液
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、蒙牛牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。
3、牛奶粥
蒙牛鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。
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第2个回答  推荐于2017-11-26
可以做布丁的哦,很好吃的!
推荐一个吧!

材料都是很家常的:

牛奶,鸡蛋和白糖
先把牛奶泡好,尽量泡浓点,这样会更香,泡好的牛奶放在一边凉着待用(如果买的是牛奶,就直接加热烧开凉着待用)
取一干净小锅烧热,倒入白糖小火均匀搅拌,不能停顿哦,待到砂糖熬成黄浆状加入一小勺水大火快速搅拌后即可.

将熬好的糖浆倒入器皿中(小碗小盅都可以),放着等其凉,糖浆的厚度在0.5公分左右合适
将鸡蛋搅拌好,一定要充分均匀搅拌哦,最好是用小筛子过滤一下,这样做出的补丁会更嫩滑
将凉却的牛奶和鸡蛋糊均匀搅拌好,然后慢慢倒入装有焦糖的器皿中,放入电饭煲内蒸15分钟左右(微波炉和烤箱都行)
将蒸好的布丁取出,取一小碟子平铺在器皿上快速将器皿倒转使布丁反倒立在碟子内。

ok,大功告成, 色香味具全。本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2020-09-27

纯牛奶这样做也很好吃

第4个回答  2020-06-02

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