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板栗炖猪蹄的做法窍门
如题所述
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推荐答案 2020-09-23
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板栗焖猪手的家常做法
大全家常
答：
做法
1 ①
猪蹄
刮洗干净，用刀背剁断里骨成段(皮肉不断)，放入滚水中，加入葱、姜片、酒(15克)，用大火
煮
10分钟捞出，滤干水分，用酱油(10克)涂匀皮面晾冷。②烧热锅，下油，至七成熟时，将猪蹄放入，炸15分钟后倒进漏勺滤去油。
栗子
煮熟，去壳、膜，下热油锅炸5分钟捞出。③取砂锅1个，...
板栗
桂圆
炖猪蹄
怎么做
答：
步骤1 食材：
猪蹄
800克，
板栗
20克，桂圆肉20克，核桃10克，生姜1块，小葱1根。调料：盐1茶匙，料酒1汤匙。步骤2 猪蹄切块。步骤3 姜切片。步骤4 板栗切块。步骤5 小葱切段。步骤6 锅中加入适量清水，放入猪蹄、料酒，
煮
2分钟捞出。步骤7 砂锅中倒入猪蹄、葱段、姜片、板栗、核桃、桂圆，注入清水...
板粟炖猪脚
怎么做
答：
1.猪蹄请商家剁成小块，回家洗净，把毛刮干净。2.锅里放清水
，加两片姜和葱白，水烧开后，把猪蹄放进，倒点料酒，焯至变白后捞起。3.把捞起的猪蹄放进沙锅里，加几片姜和一颗八角，一点桂皮和一点点冰糖，然后放盐和陈醋，拌匀后加进足够的开水。大火烧开10分钟后，转小火炖1个小时后放进去...
炖猪脚
用什么材料
答：
第一步，把猪蹄先洗干净，切成大块儿，
然后在锅中加入适量的水，等水烧开了以后，把猪蹄放进去焯水，捞出来，清洗干净，然后放在一旁备用
。第二步，生的板栗是很难，剥开的，所以我们把板栗用剪子剪一个口，然后放到水中，煮熟，或者是用微波炉去皮。然后再把，葱切成段，姜切成片儿，放在一旁备用...
猪蹄
和
板栗
花生一起
炖
有什么功效
答：
猪蹄
和
板栗
花生一起
炖的
方法：1.
猪脚
斩件掉水，虑干水份备用。2.
栗子
去壳备用 3.花生泡水十分钟备用 4.准备材料备用 5.锅热油下猪脚翻炒至微黄 6.下去备好的材料，翻炒出香味 7.老抽半勺，生抽一勺炒上色 8.加入栗子和花生 9.加入水浸过猪脚，大火烧开，转均匀小伙饨1个小时。10.大火收汁...
板栗炖猪蹄的做法
答：
用料 猪蹄 一斤 板栗 半斤 姜 片 生抽 勺 盐 克 独蒜 花椒
板栗炖猪蹄的做法
猪蹄洗干净，板栗剥壳 这里说一个板栗去毛的
窍门
，板栗外壳剥掉以后毛毛很难去掉，烧一壶开水将板栗泡浸一会儿，外皮用手一搓就掉了。油锅里下姜，蒜，花椒炒香倒入猪蹄和板栗翻炒 调入生抽和盐，再翻...
板栗猪脚的做法
答：
栗子炖猪蹄的做法
步骤：1. 猪蹄切成大块后洗干净，板栗用剪刀剪口，用微波炉或水煮后去皮备用，准备好所需的调味料，葱切断儿，姜切片。2. 锅中放水，放入猪蹄焯水，捞出，洗干净，淋干水分。3. 锅中放少许油，放入猪蹄小火煸炒，炒至变色后，放入海带头，葱断和姜片、花椒和八角、桂皮，翻炒出...
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