别小看一个300人的工地，仅经营一个铁皮房小卖部做的好的话一年盈利几十万不成问题。
我目前做了10多年工地，深知工人需要什么。首先要清楚他们所需的，就是小卖部所销售的。
实际上建筑工人生活枯燥，大多数时间消费主要集中在晚上。想要获得丰厚的盈利，那么就必须要抓住工人的心理。
建筑工人普遍生活支出大项包括：生活用品、烟酒副食、劳保用品、休闲娱乐、快餐主食等5大项来做。
从以上5大类分开来看主要销售的物品有：
1.生活用品包括：床单被褥蚊帐类、洗漱用品用具脸盆毛巾类等等。
2.劳保用品（前提得知项目部不发放的情况下）包括：手套、袖套、劳保鞋、袜子等等。
3.烟（或需办理相关销售证件）酒副食包括：低价香烟、低价白酒及啤酒、花生瓜子矿泉水、饮料小吃方便面、辣条豆子雪糕猪蹄子等等都是工人的最爱。
4.快餐主食类类许多人觉得小铁皮房不太适宜，其实在我看来也是可以做的，主要是低价进来保证两天内能够销售完就没事。主要有烤鸡、烤鸭、麻辣肉食、猪头肉等等。这些都是下酒菜，如果跟前有，那么工人还是挺乐意卖点补补的。
5.休闲娱乐项在我看来就是在铁皮房子门口挂个电视，晚上播放抗日剧就行了。然后吸引工人晚上前来观看，一边聊天一边喝酒，就会刺激工人提升消费水平。从而增加营收。
其中以上这些在我看来在一个铁皮房里都是可以做的。在以上的5大项里，综合利润大约在30%左右。也就是每销售1000元大约有300元利润。300个工人每人平均每天花3.3元就能够达到了。显然月入万元就是小菜一碟。
那么如何从零到盈利在到刺激消费提高收入呢？
在得知以上内容后能够知道，这些物品几乎是工人必须要购买的。其实工人出来是挣钱来的，可挣钱也需要生活呀，所以想要盈利，可以以让利的模式来吸引工人在小卖部消费，比如每消费50元，送啤酒一瓶。
建筑工人中80%以上都吸烟，所以就意味着他们每天都会消费。按照每个工人每月最低500元的消费额来计算，那么300个工人一个月就有150000元的支出能力。如果能够吸引这笔钱流入，一个月就能够创造45000元的利润。
所以我认为给工人让利，反而是一种增加营收的方式。工人多数是善良的，他们觉得在跟前购买比外面还便宜，那么工人何必在去跑外面购买呢。
所以市场是稳定的，购物需求是完全有的。有舍就有得，因而只要管理得当，一年净利润30万并不成问题。