如果发生鱼骨卡喉，千万不能靠吞东西进行处理，由于角度的关系可能会更严重，并对医生的处理造成麻烦。喝醋并不能解决问题，因为醋里的成分是醋酸，浓度才3%，对软化鱼骨中的钙的作用并不大，喝醋的治疗作用只是心理安慰而已。
小知识鱼刺卡喉正确处理方法，如果发生鱼骨卡喉的现象，可以采取如下方法处理：
1．用维生素C软化。细小鱼刺卡喉时，可取维生素C一片，含在嘴里慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会被软化清除。因为鱼剌坚硬的部分含碳酸钙，维生素C所分解的酸性物质可以分解碳酸钙，从而软化鱼刺。
2．可用简便的小验方将骨刺软化。威灵仙10克、乌梅3个、砂糖15克、食醋少许，加水煎汤，缓缓咽下。
3．大蒜一瓣，白糖适量。大蒜去皮、切断塞入双鼻孔，吞咽白糖一匙，不饮水。如不见效，再吞咽一匙白糖，此法用于鱼刺卡喉有效。
4．上法无效则尽可能想法使患者作呕，让鱼刺吐出。如发现吞咽后胸骨后疼痛，说明鱼刺在食管内，应禁食，并尽快去医院五官科或消化科诊治。
另外，骨刺卡喉，经过处理后，由于局部受到刺激和粘膜被划伤等原因，即使在骨刺已被吞咽下去，仍然感到骨刺未除的不适感觉。这时，应让患者喝温开水，如果骨刺未除，患者会拒绝喝水，甚至出现呕吐情况；如果喝水顺利，就说明咽喉部已无骨刺了。
鱼肉对我们每个人来说都不陌生，鱼肉不仅营养价值丰富，而且脂肪含量相对比较低，是我们各种活动中，不可缺少菜肴之一。很多吃过鱼的都有这样经历，当我们高兴说笑，一不小心鱼刺卡在喉咙了，就感觉咽喉部有针刺感，尤其吞咽动作疼痛加重，非常不好受。
鱼刺卡在喉咙了以后该怎么办呢？
问题中所描述方法，是一种民间的不科学的方法，比如吞咽馒头、饭团、喝醋等，或用一些别的方法来把鱼刺往下带。因为馒头、饭团等食物往下带，会造成鱼骨的刺扎在咽部更深，有的鱼刺大强行往下带，就容易刺如食道第一狭窄，那就问题大了。喝醋对鱼刺软化没有一点帮助，喝醋反而刺激擦伤黏膜，容易引起局部炎症加重，反而疼痛愈加明显。所以一旦发生咽部卡了鱼刺，还是及时找耳鼻喉科医生看比较好。
鱼刺卡在喉咙一般经过咳嗽反射，有的会自己掉下来，也有的刺激咽喉部，引起恶心及呕吐，部分患者鱼刺随着呕吐掉了出来，估计很多人有类似的经验。
有很多鱼刺这是卡在扁桃腺周围，所以通过张口后，很简单的方法就能取出鱼刺，也不用那么痛苦。
有很多鱼刺比较低，比如说下咽部位，需要做喉镜检查，明确鱼刺具体位置，可以纤维喉镜下取出。耳鼻喉科也有一些特殊器械，专门用于取鱼刺。