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    中国面食之乡是哪里？

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    推荐答案   2010-08-03
    山西 中国烹饪协会考察认定组认定
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    中国面食之乡在哪里中国面食之乡是什么地方答：1、中国面食之乡在山西；2、俗话说“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西面食的历史悠久，源远流长，在中华上下五千年的历史中，山西的面食历史就长达两千年之久。3、根据史料记载，东汉年间就已经出现了面食。其主要原料小麦原本是生长在西亚一带，后来经丝绸之路传入我国，从此小麦在西北地区和黄河...
    山西为什么被称为“面食之乡”?答：1. 山西以面食闻名，不同于一般地区只使用小麦制作面食。山西的面食原料包括小麦、莜麦、荞麦、小米、高粱、玉米、蚕豆、黄豆、黑豆、迹链旦、豌豆、狼不吃豌豆、扁豆、绿豆、小豆、红小豆、豇豆、芸豆、茶豆、土豆粉、红薯粉等。因此，山西被称为“面食之乡”。2. 山西面食文化传统悠久，独具特色，同...
    中国面食之乡在哪里中国面食之乡是什么地方答：1、山西被誉为中国的面食之乡。2、流传有“世界面食在中国，中国面食在山西”的说法，山西面食文化历史悠久，可追溯至两千年前。3、历史文献记载，面食在东汉时期已出现，小麦作为主要原料，从西亚经丝绸之路传入中国，后在西北地区和黄河流域广泛种植。
    中国的面食之乡是哪里?中国的豆腐之乡是哪里?答：山西是中国的面食之乡 。2007年，经中国烹饪协会考察认定组认定，山西省获得“中国面食之乡”称号。豆腐之乡是安徽淮南，淮南申报的“中国豆腐之乡”顺利通过中国烹饪协会专家评审团的评审认定。
    中国四大面点之乡答：2. 广东佛山市顺德区以面点制作精细、风味独特而闻名遐迩，被赞誉为"面点之乡"。3. 陕西蓝田县的面点制作历史悠久，品种繁多，其制作技艺精湛，深受人们喜爱。4. 安徽绩溪县的面点制作同样享有盛誉，这里的面点以其精细的制作和丰富的口味著称。中国的面点文化源远流长，早在春秋战国时期，已有多种谷物...
    山西号称什么之乡?答：中国烹饪协会授予山西“中国面食之乡”的称号，会长苏秋成表示祝贺。山西面食文化积淀深厚，内涵丰富，面食加工烹调技术多样而细腻，面食品种丰富而异彩纷呈，风味特点鲜明而地域色彩突出，符合“中国面食之乡”标准。业内专家认为山西得此荣誉不易，应用好这一金字招牌，将山西面食发扬光大，走向世界。
    为什么山西被称为面食之乡答：风靡世界的方便面的发源地——日本的明星食品株式会社社长卜厚昌元先生在专门来晋考察山西面食后说:“世界面食在中国,中国面食在山西,山西不愧为面食之乡。” ★炸糕--- 行家对山西面食作了这样的概括:“晋南的馍、晋中的面、晋北的糕”。在雁北,盖房要吃上梁糕,乔迁要吃搬家糕,婚嫁要吃锣鼓糕,逢年过节要吃...
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